Ingredienti per 4 persone: 4 bistecche di fassona di almeno 90 g e MAGRE 5/6 peperoni rossi e gialli di medie dimensioni una cipolla bianca aceto bianco o rosso q.b. vino bianco e rosso q.b. soffritto misto olio EVO q.b. sale pepe peperoncino passata di pomodoro q.b. rosmarino curry Lavare bene i peperoni, tagliarli a…