Ingredienti per 4 persone: 4/6 sovracosce di pollo (in base alle dimensioni) g 700 di patate novelle 33 cl di Birra bionda a bassa gradazione e non fruttata olio di oliva q.b. Acqua q.b. un dado vegetale rosmarino sale pepe Lavare, pelare le patate, tagliarle a cubetti non troppo grandi e metterle a bagno in…