Ingredienti per 4 persone: 380 g tortelli di magro (con ripieno quindi di verdure e formaggio) olio EVO q.b. poco sale due spicchi d’aglio 12/16 alici (dalle 3 alle 4 a persona) 400 ml panna da cucina (vegetale per intolleranti al lattosio e vegani) pepe Mettere l’acqua di cottura dei tortelli sul fuoco e salarla…
