Ingredienti per 2 persone: 4 filetti di petto di pollo succo di un limone farina sale pepe olio per cottura olio extra vergine q.b. rucola Mettere poco olio da cottura in padella e quando arriva a temperatura mettervi a cuocere i petti di pollo precedentemente ben infarinati. Lasciarli cuocere e ben dorare da un lato…